Медики предостерегают россиян от покупки ранних арбузов и дынь.
Как отмечают врачи, тепличные бахчевые, которые продаются уже с июня, содержат химикаты, в частности, токсичные для организма азотно-фосфорные компоненты удобрений, а также красители и нитраты, что может привести к отравлению, развитию проблем со здоровьем, в том числе и раку.
По словам медицинских экспертов, нитраты трансформируются в желудке в нитриты, которые взаимодействуют с кровяными клетками, что приводит к кислородному голоданию.
В этой связи медики предупреждают, что покупать арбузы и дыни нужно в августе.
Даже быстрые сорта арбуза созревают только в конце июля.
Как подчеркивают врачи, ранние арбузы — это «полосатый» яд. В начале лета часто случаются отравления из-за арбузов. Первые симптомы отравления проявляются через 2-3 часа после употребления бахчевых культур. Прежде всего, это тошнота, боль в животе, повышенная температура и слабость.
Роспотребнадзор предупреждает, что бахчевые, а также другие плоды нужно употреблять в сезон. Кроме того, не следует покупать продукты в несанкционированных точках торговли.